ローズマリー
和名はマンネンロウ（万年香／万年郎／万年老／万年蝋）、中国名は迷迭香。
和名は元々「万年香」と書き、「マンネンコウ」と呼んでいたが、いつの間にか「マンネンロウ」と誤記されて、誤記の読みの方が定着した。
「万年郎／万年老／万年蝋」は音に合わせた当て字。
英名のローズマリー（ドイツ語読みで「ロスマリン」）は、
学名でもあるラテン語名のros marinus（ロスマリノス：「海のしずく」の意。花の形が水滴を思わせることから）からの転訛。
ros marinusがrose marine（海のバラ）に、更にrose mary（マリアのバラ）へと変化していった様子。
シソ科マンネンロウ属の常緑性低木（多年草）。
花期は春〜夏（場合によっては秋の終わりまで）と長いが、一つの花が咲いている時期は割と短い。
地中海地方原産。
消臭効果や殺菌作用があり、肉の鮮度を長持ちさせることから肉料理に使われることが多いハーブ。
独特の強い芳香には、記憶力を高める・若返りなどの薬効があるともされる。
ヨーロッパではリューマチなどの関節炎、消化不良に対して医薬として使用されている。
花言葉は「私を思って」「追憶」「追憶」「思い出」「静かな力強さ」 |
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