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| ミセス・クロウコムに学ぶ ヴィクトリア朝クッキング 男爵家料理人のレシピ帳
アニー・グレイ (著), アンドリュー・ハン (著), 村上リコ (翻訳) 出版社:ホビージャパン 発売日:2021/8/20
欧米でベストセラー! 140年前イギリスに実在した料理人のレシピ本「How to Cook the Victorian Way With Mrs 」(原書) が日本語版で発売!
ミセス・クロウコム(クロコンブ/クロコーム)は、ヴィクトリア時代のイギリスで男爵家の料理長を務めていた実在の人物です。 イギリスの文化を全世界に紹介する企画として、現代の役者がミセス・クロウコムに扮して料理を作る英国発の動画シリーズがスタート。 それが人気を博し、500万回に迫る視聴数を獲得しました。
YouTube動画には日本語訳もつけられており、日本のイギリス史ファンには大きな話題となっています。 その動画が書籍化され欧米でベストセラーに。そして今回、待望の日本語版として翻訳出版されます!
140年の時を経てYouTubeスターとしてよみがえったミセス・クロウコム。 男爵家のお屋敷で彼女が提供していた料理のレシピは手帳に残され、それを子孫が発見して今回の企画に結び付いたという背景も、歴史ファンには魅力的なエピソードです。
レシピは、スープや肉料理のほか、スイーツやデザートまで約100種類。どれも現代のキッチンで再現できるよう調整されています。 また日本語版では「ポンド」「オンス」などの英国の単位を、「グラム」「リットル」などに置き換えています。 ミセス・クロウコムの生涯、ヴィクトリア時代の人々の食文化、当時の貴族の生活など時代背景も分かりやすく解説しており、英国料理と文化に興味のある人にとって必読の一冊です。 (2021/07/04(Sun) 15:43)
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| 世界の海賊大事典 クリエイティブ・スイート (著) 出版社: 宝島社 (2015/2/25)
貴重な歴史史料を参考に、写真やイラストで、黒ひげティーチ、キッド、バルバロッサなど、様々な時代に名を残した海賊たちを紹介! その海賊たちが歴史の中で果たした役割について明らかにします。 また船上での過酷な生活の様子や海賊船の構造、残忍な手口など、海のアウトローと呼ばれる海賊たちのすべてを解説します。 (2015/01/27(Tue) 20:13)
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| 図説 中世ヨーロッパの暮らし (ふくろうの本/世界の歴史) 河原 温 (著), 堀越 宏一 (著) 出版社: 河出書房新社 (2015/2/25)
中世ヨーロッパの庶民の暮らしや生涯とは? 環境、衣食住、暦、労働、宗教……農村と都市、それぞれの生活を豊富な図版で追体験。 (2015/01/27(Tue) 20:12)
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| 古代ギリシャのリアル 藤村 シシン (著) 出版社: 実業之日本社 (2015/1/29)
オリンポスの神々が丸裸の履歴書など、教科書では知りえない古代ギリシャ、神話と暮らしのリアルを、類を見ない濃度で語りつくす。 (2015/01/14(Wed) 21:24)
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| 美しい知の遺産 世界の図書館 ジェームズ・W・P・キャンベル (著), 桂 英史 (監修), ウィル・プライス (写真), & 2 その他 出版社: 河出書房新社 (2014/10/21)
美しい知の遺産 世界の図書館 古代メソポタミアから現代日本の未来型まで、5400年にわたる絢爛豪華な「知」の世界史。 (2014/08/21(Thu) 20:37)
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| 灯陰の冒険者 サークル名 : 希望風 ホームページ : http://akanezora.sakura.ne.jp/ 販売日 : 2013年2月10日 年齢指定 : 全年齢 作品形式 : 同人誌マンガ ファイル形式 : 画像(JPEG) その他 : PDF同梱 ジャンル : 戦士 ファンタジー 歴史/時代物
中世西欧にて良く耳にする「封建制度」や「絶対王政」。 単語は聞いてもどういう物かを意外と解らないという素朴な疑問から作りました。 解り安く入門的にという事で、表紙込みで46Pにて説明しております。 少しでも中世のあまり光りが当たらないところへ意識を向けて貰えればなと思います。 (2013/03/11(Mon) 17:26)
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| Edward S. Curtis' North American Indian Photographs CD-ROM and Book (Dover Electronic Clip Art) Edward S. Curtis (著), Clip Art (著), John Riess (編集), Amy Pastan (編集) 出版社: Dover Publications; Pap/Cdr版 (2012/1/19) 言語 英語 エドワード・カーティス(Edward Sheriff Curtis February 16, 1868 -- October 19, 1952)によるネイティブアメリカンの写真240点を収録。 ジェロニモ(本名「ゴヤスレイ」Goyathlay。意味は「寝ぼすけ」アパッチ族の戦士、シャーマン)、 ジョセフ酋長 (本名「ヒンマラー・トーヤラケット」Hin-mah-too-yah-lat-kekt。意味は「山上を響き渡る雷鳴」ネ・ペルセ族の酋長)、 レッド・クラウド(本名「マアピヤ・ルタ」意味は「赤い空」オグララスー族の名門に生まれ、白人達によって「スー族の大酋長」に祭り上げられ、利用された人物) 他多数の写真を収録。 ロイヤリティフリー。 (2011/12/08(Thu) 16:56)
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| 「ワル姫さま」の系譜学 鹿島 茂 (著) 出版社: 講談社 (2010/10/1)
まったくこのお姫さまたちときたら! 複雑に絡まり合う、ルイ王制下の愛欲と野望の相関図。 姫君たちは男を閨に誘い、男たちは姫君のために剣を抜く。 稀代の悪女たちの競艶!「バカ王子さま」を射止めるのは。 鹿島茂の講談フランス王朝絵巻お色気風味! (2010/12/07(Tue) 18:41)
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| 英国メイドにまつわる7つの話と展望 ::サークル名 SPQR ::登録年月日 2010年10月21日 ::作品内容 19〜20世紀前半を中心に、英国に実在したメイドにまつわる7つの話と、今後の同人活動で研究する領域を紹介しています。7つの話は、以下の通りです。
01・メイド服について 02・「メイド」の種類について 03・メイドは屋敷に勤めていたのですか? 04・メイドになったのは若い子ばかり? 05・メイドはどんな一日を過ごしましたか? 06・メイドはなぜ雇われたのですか? 07・メイドの最盛期にヴィクトリア朝が挙げられるのはどうして?
※2010年08月に刊行した同名の同人誌の電子書籍版です。電子書籍用の編集を行いました。一部、参考文献一覧の追加等を行っていますが、本筋に影響する改訂はしていません。
::年齢指定 一般向け ::作品形式 同人誌その他同人誌 ::ファイル形式 PDFファイル / 16ページ ::対応OS Windows2000 / WindowsXP / WindowsVista / Windows7 ::注意事項 このデータを表示するには Adobe Readerがインストールされている必要があります。 価格(税込み) 105円 (2010/11/01(Mon) 13:16)
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| 女王たちのセックス エレノア・ハーマン (著), 高木 玲 (翻訳) 出版社: ベストセラーズ (2007/2/16)
女王の性具にされた男たち、不倫の罪を犯した王妃の悲劇…。 中世のクイーンたちからダイアナ元妃にいたるまで、歴史のタブーとして閉ざされてきた、女王たちの果てのない情欲の世界を明らかにする。 王たちのセックスの続編。 (2009/12/19(Sat) 17:46)
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| パリ職業づくし―中世から近代までの庶民生活誌 F. クライン=ルブール (著), F. Klein‐Rebour (原著), Paul Lorenz (原著), 北沢 真木 (翻訳), ポール ロレンツ 出版社: 論創社; 新装版版 (1998/06)
パリの空の下に飛びかう物売りの声。 さまざまな必然性から生まれ、より以上の新たな発明によって失われていった職業たち。 水脈占い師、大道芸人、幻燈師、錬金術師、抜歯屋、拷問執行人、民間医療師、泣き女、抜歯屋など、百を越える職業を克明に掘り起こす。 歴史の歯車の中で翻弄されながらも、しぶとく、したたかに生きてきた庶民たちの世界を知るための恰好のパリ裏面史。 図版多数収録。 1995年刊の新装版。 (2009/12/03(Thu) 20:05)
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| 中世ヨーロッパの農村の生活 (講談社学術文庫) F. ギース (著), J. ギース (著), 青島 淑子 (翻訳) 出版社: 講談社 (2008/5/8)
中世ヨーロッパ全人口の九割以上は農村に生きた。 村で働き、結婚し、エールを飲み、あるいは罪を犯し、教会へ行き、子をなし、病気になり、死んでいった。 舞台は十三世紀後半イングランドの農村、エルトン。 飢饉や黒死病、修道院解散や囲い込みに苦しみながら、村という共同体にあって、人々はいかに生き抜いたか。 文字記録と考古学的発見から生き生きと描き出す。 (2009/04/17(Fri) 15:07)
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| 中世ヨーロッパの都市の生活 (講談社学術文庫) J. ギース (著), F. ギース (著), 青島 淑子 (翻訳) 出版社: 講談社 (2006/8/11)
中世、城壁が築かれ、都市があちこちで誕生した。 異民族の侵寇や農業・商業の発達はそれに拍車をかけた。 一二五〇年、シャンパーニュ伯領の中心都市、トロワ。そこに住む人々はどのような生活を送っていたのか。 主婦や子供たちの一日、結婚や葬儀、教会や学校の役割、医療や市の様子などを豊富なエピソードを盛り込み描く。活気に満ち繁栄した中世都市の実像が生き生きと蘇る。 (2009/04/17(Fri) 15:05)
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| 中世ヨーロッパの城の生活 (講談社学術文庫) ジョゼフ ギース (著), フランシス ギース (著), Joseph Gies (原著), Frances Gies (原著), 栗原 泉 (翻訳) 出版社: 講談社 (2005/06) 牢固とまた堂々と風格を漂わせ、聳える城。 西欧中世、要塞のような城が陸続と建造されていった。 城作りはいついかなる理由で始まったのだろうか。城の内外ではどのような生活が営まれていたのだろうか。 ウェールズ東南端の古城チェプストー城を例に挙げ、年代記、裁判記録、家計簿など豊富な資料を駆使し、中世の人々の生活実態と「中世」の全体像を描き出す。 (2009/04/17(Fri) 15:02)
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| 萌え萌え英雄事典 英雄事典制作委員会 (編集)
アレクサンダー大王、アーサー王、カール大帝、ジュリアス・シーザー、ナポレオンといった世界史の教科書でお馴染みの大英雄はもちろん、エドワード黒太子、三銃士で有名なダルタニアン、ハンニバルなどなど、可憐で凛々しい萌え女体化イラストとともに、英雄達の生涯をバッチリ解説!!
歴史上実在した女性達の活躍をまとめた既刊、「萌え萌え戦乙女事典」と対になる一冊! にょたが駄目な人には(以下略) (2008/10/29(Wed) 17:24)
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| シャルルマーニュ大百科 (萌える大百科) 出版社: メディア・テック出版 (2007/11) シャルルマーニュ大百科制作委員会 (編さん)
萌える大百科 中世騎士物語シリーズ第2弾はカール大帝とその騎士達の萌え女体化。 シャルルマーニュ(偉大なるシャルル)とは、中世のフランスに実在した偉大な王様・シャルル(カール/カルル)大帝のあだ名。 彼と、その臣下の「パラディン(聖騎士)」と呼ばれた十二勇士の物語は、「シャルルマーニュ=ロマンス」として数々の武勲詩に語り継がれています。 ところがしかし、よく気をつけて見てみると、これがなかなか問題だらけの連中のようで……(汗)
シャルル王と騎士ローランとのファーストコンタクトは、なんと宴会乱入食い逃げ未遂事件!? アンジェリカ姫の色香に迷い敵も味方も関係なく不毛な奪い合い決闘! サラセン人もびっくり! 20倍の敵を、「騎士らしく」とまっ正面から迎撃したロンスヴォーの玉砕戦! 現代にいたってもなお決着をみない泥沼の宗教戦争……そのゴングは8世紀、中世暗黒時代に鳴り響いた。 サラセン人(イスラム教徒)vsフランク人(キリスト教徒)の熾烈な戦争が繰り広げられるヨーロッパを転戦した名君・シャルルマーニュと十二勇士の伝説とは!? この辺のヨーロッパ史の入門本としては貴重な一冊なんだけど、にょたが駄目な人には(以下略)(2008/10/29(Wed) 17:17)
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| アーサー王大百科 アーサー王大百科制作委員会 (編さん) 出版社: メディア・テック出版 (2007/9/22)
アーサー王と円卓の騎士萌え女体化。 引用した作品は山ほどあるけど、その割に案外知られていないアーサー王伝説のすべてを解説。 でも絵はやっぱり美少女化。 にょたが駄目な人には(以下略)(2008/10/29(Wed) 17:15)
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| 萌え萌え戦乙女事典 戦乙女事典制作委員会 (編集) 出版社: イーグルパブリシング (2008/4/24)
ジャンヌ・ダルク、テロワーニュ・メリクール、巴御前、梁紅玉・・・etc、東西問わず歴史に名を残した女性戦士を中心に、約50人の戦乙女を徹底解説。 武器を手に戦場を駆け巡る、可憐な乙女たちの臨場感溢れるイラストも必見です! 制作は悪魔事典のスタッフが担当!
参加イラストレーター一覧(順不同・敬称略) 表紙イラスト:芦俊 相田沖照/あさば/あみみ/いずみべる/うおぬまゆう/おにねこ/柏餅よもぎ/華南/かぼちゃ/河原恵/樹人/京極しん/黒葉ケイ/湖湘七巳/古白ハチ/さくも/了藤誠仁/双/ga015/C-SHOW/しなのゆら/しまどりる/SYU/Sin-go/すーぱーぞんび/土肥ユウスケ/なつきしゅり/にの子/藤井英俊/ふみひろ/furu/歩鳥/美弥月いつか/森沢春行/八重樫南/ヤサカニアン/八城惺架/山いもとろとろ/山鳥おふう/結城えいし/refeia (2008/04/01(Tue) 12:02)
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| 魔女狩り大百科 (萌える大百科) 魔女狩り大百科制作委員会 (編さん) 出版社: メディア・テック出版 (2008/02)
かつて「魔女」が迫害されていた時代がありました。 捕えられた魔女たちは、暗い石牢に閉じ込められ、裸にされて体中を鞭打たれ、最後は炎で焼かれて死んでゆきました。 かわいそうな魔女たちを滅ぼしたのは神に仕える忠実な信徒たちであり、善良な市民は、魔女が炎の中でのた打ち回る様子を歓声をあげて見物していました。 これは、おとぎ話ではありません。 ほんの何百年かまえのヨーロッパで起こっていた、本当の出来事なのです。 多くの人々をしに追いやった事件は、『魔女狩り』と呼ばれています。 この『魔女狩り大百科』は、そんな時代にスポットを当て、魔女狩りにまつわる事件や、人物や、拷問道具の数々……そういったものについて解説しています。 ちなみに人物は、歴史上の有名人でも、かまわず女のコにしてしまうのが『萌える大百科』シリーズのお約束。 ローマ教皇とか、イギリスの王様とか、いろんな人を萌え女体化しているので、にょたが駄目な人には(以下略)(2008/02/26(Tue) 16:00)
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| 華やぐ女たち―ロココからベルエポックの化粧とよそおい 津田 紀代 (著) 出版社: ポーラ文化研究所 (2003/09)
ヨーロッパの化粧文化について、18世紀のロココ様式の時代から20世紀はじめのベルエポックまでの約200年間をポーラ文化研究所の収集資料を中心に紹介。 それぞれの時代の化粧のあり方から女性の生活のようすを読み取る。 (2007/11/21(Wed) 16:44)
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| ヨーロッパ人名語源事典 梅田 修 (著) 出版社: 大修館書店 (2000/07) 聖書に由来するヘブライ語の名前の起源をたどる。 聖書由来の名前が、ヨーロッパ文化の発達に大きな貢献をしたギリシャ民族、ラテン民族、ゲルマン民族、ケルト民族、スラヴ民族の間にどのように広がっていったかを見る。 民族の言語を起源とする名前がどのような発想のもとに生まれ、どのように広がっていったかを見ることができるように構成されている。 付録・各種日本語訳聖書の人名表記/男女各100名称の10言語対照表/ヨーロッパ9か国の命名事情に加え、英和対照表、五十音順索引を付す。 (2006/12/11(Mon) 13:38)
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| 王たちのセックス―王に愛された女たちの歴史 エレノア ハーマン (著), Eleanor Herman (原著), 高木 玲 (翻訳) 出版社: ベストセラーズ (2005/06)
ルネサンス以降のヨーロッパ王宮には、王の公認の愛人“寵姫”がいた。 昼も夜も身を捧げた不感症のポンパドゥール夫人、所かまわず逞しい男たちと寝たレディ・カースルメイン、まれに見るセックスの才能の持ち主デュ・バリー夫人、王の毎晩の要求にも応じたモンテスパン夫人、老王をオーラル・セックスでたぶらかしたローラ・モンテス、じつは王妃になりたかったシンプソン夫人、ダイアナとの結婚式の前夜にチャールズと寝ていたカミラ……。 いま、その知られざる実態がまざまざとよみがえる! (2006/11/09(Thu) 13:35)
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| Life in a Medieval Castle and Village Coloring Book 中世の城と村の暮らし塗り絵 洋書。 城、村、修道院、および田舎の日常生活の場面、トーナメント(馬上試合)、宴会、大聖堂、戦争など。 (2006/08/28(Mon) 16:08)
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| 図解 メイドメイドの仕事。細分化された職種。給料、余暇、食事、老後。彼女たちをとり巻く世界や人々。歴史背景。 貴方の知らないメイドの世界をのぞいてみませんか? 物語の主人公や実在する有名人が華やかに活躍する横でひっそりと…しかし、あたり前のように存在していた使用人---メイドたち。 では、メイドとはなんでしょうか? 本書では「ちょっと知りたい」「何となく気になる」疑問を図解で解決します。 メイドという単語に惹かれる方、映画・アニメ好きや同人誌作家に、手軽な資料としてお勧めの解説書です。
メイドという存在はお金持ちの家にしか存在しない、ごく珍しいものではなかった。 また、メイドと一口に言ってもその種類は様々であった。 本書では、こうした使用人の生活環境や、周囲を取り巻く人々について取り扱っている。 主に18世紀から19世紀にかけてのイギリスを中心に、「メイド」成立前夜とも言える16世紀イギリスから、その終焉に至る20世紀初頭のイギリスまで、そして「メイド」が最も数多く存在した時代「ヴィクトリア朝」が対象。 (2006/07/22(Sat) 15:27)
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